挑选西餐厅餐桌椅有很多方面都是需要注意的，要做到精挑细选。西餐桌也要注意到门、抽屉的分缝是否间隙过大，一般要求规定为1.5mm至2.0mm之间，门和抽屉的开启推拉是否灵活自如等。金属件、塑料件的质量，西餐厅桌椅中常采用金属件、塑料件作为紧固连接件，所以金属件的质量也决定了西餐厅桌椅内在质量的好坏。西餐桌的金属件要求灵巧、光滑、表面电镀处理好，不能有锈迹、毛刺 等，配合件的精度要高。

主要尺寸，西餐厅桌椅目前市场上主要以成套西餐桌和西餐椅为主。另外还有多功能的影视电器柜等产品。其西餐厅桌椅的主要尺寸(即功能尺寸)国家标准均有规定要求。西餐厅桌椅规定高度为680mm至760mm。

另外，板材在裁锯中对板块部件的平直度、垂直度、对角度都有质量要求，一般来说板材的裁锯技术在每米0.01毫米以内达到精度要求的板材裁锯后边廓平整.对角度好，制成餐桌椅后就不会出现板块倾斜的现象。